Línea para negocios · B2B
Reciba exactamente lo que su cocina necesita
Piezas completas o porcionadas según su operación. Porciones estandarizadas para controlar tiempos y costos. Productos listos para calentar y servir.
Qué ofrecemos
Su proveedor de carne, a la medida
Procesamos, porcionamos y empacamos según las necesidades de cada cliente.
Postas y piezas completas
Compre la pieza entera y procésela a su manera.
Corte y porcionado a la medida
Le entregamos cada porción con el gramaje que usted defina.
Porciones estandarizadas
Mismo peso y tamaño en cada empaque para costear sin sorpresas.
Precocción y preparación previa
Productos listos para calentar, terminar y servir.
Empaque según su operación
Por porción, por kilo o por receta, como lo use su cocina.
Cortes y referencias especiales
Desarrollamos con usted el corte o producto que su menú necesita.
Beneficios para su negocio
Menos cocina, más servicio
- Reduce tiempos de preparación
- Simplifica la operación de cocina
- Disminuye manipulación y desperdicio
- Controla mejor porciones y costos
- Mantiene resultados uniformes
- Atiende con mayor rapidez
Postas completas y porcionado
¿La pieza entera o lista para usar?
Compre la pieza entera, o pídanos el servicio completo: procesamiento, corte, porcionado, estandarización y empaque.
Pieza completa
Para cocinas que procesan a su manera. Postas limpias, de calibre parejo.
Cortada y porcionada
Cada porción con el mismo peso. Cero cuchillo, cero merma en su cocina.
- 1
Usted define
Corte, gramaje, grosor y empaque según su receta.
- 2
Cortamos
Con maquinaria que repite el mismo peso y tamaño.
- 3
Empacamos
Por porción, por kilo o como lo use su cocina.
- 4
Recibe listo
Saca, cocina y sirve. Sin cuchillo ni merma.
¡Podemos porcionarle a su gusto!
A partir de 200 kg mensuales, porcionamos desde 110 g sin costo adicional.
Calculadora de ahorro
¿Cuánto le cuesta porcionar usted mismo?
Compare porcionar en su cocina contra recibir el producto porcionado. Mueva las barras con los números de su operación.
Cálculo de referencia: supone 2% de merma recibiendo el producto porcionado, 6 min de mano de obra por kilo y $9.000 por hora de auxiliar. Sus números reales los revisamos con usted.
Ahorro estimado al mes
$1.410.400
- Kilos que deja de botar
- 34 kg
- Horas de cocina liberadas
- 34 h
- Ahorro en merma
- $1.100.800
- Ahorro en mano de obra
- $309.600
Chicharrón precocido para negocios
Hecho para adaptarse a su operación
Presentaciones
- 1
Conservar congelado
- 2
Freír 3 minutos
- 3
Servir
- Crocancia y calidad garantizadas
- Precio a la par del crudo, con los beneficios del precocido
Catálogo para negocios
Arme su cotización
Toque un producto, elija cómo lo quiere y cuántos kilos. Al final envía toda la cotización por WhatsApp en un solo mensaje.
Sin precios en línea: le cotizamos según volumen y frecuencia.
Preguntas de negocios
Lo que más nos preguntan
¿Hay pedido mínimo para negocios?
Atendemos negocios de todos los tamaños. El porcionado a la medida sin costo adicional aplica desde 200 kg mensuales; para volúmenes menores lo cotizamos según su operación.
¿Puedo pedir una muestra antes de comprar?
Sí. Escríbanos por WhatsApp y coordinamos una muestra o una demostración sin compromiso en su cocina.
¿Pueden porcionar al gramaje exacto de mi receta?
Sí. Cortamos y empacamos cada porción con el peso que usted defina, desde 110 g, para que costee cada plato sin sorpresas.
¿Desarrollan cortes o productos especiales?
Sí. Cuéntenos qué necesita su menú y desarrollamos el corte, la porción o la precocción con usted.
¿A qué ciudades despachan?
Estamos en Manizales y despachamos a la región. Consúltenos su ciudad por WhatsApp y le confirmamos la logística.
Hagamos una demostración en su cocina
Sin compromiso. Atiende David Vélez Gómez, asesor comercial.